Ми пропонуємо готувати пиріг саме з абрикосовим варенням, тому що воно зазвичай не дуже рідке та добре поєднується з іншими інгредієнтами. Проте якщо під рукою є вишневе, яблучне або грушеве — їх теж можна використати для приготування. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Варення абрикосове 300 г
Сода харчова 1 ч. л.
Яйце куряче, велике 1 шт.
Цукор 50 г
Масло вершкове 82% 100 г
Какао-порошок 4 ст. л.
Згущене молоко 4 ст. л.
У великій мисці змішайте варення та соду, залиште на 10 хвилин.
Збийте міксером 1 яйце, додайте цукор. Покладіть варення та добре перемішайте.
В отриману суміш просійте борошно, перемішайте вінчиком до однорідності.
Змажте форму для запікання вершковим маслом, вилийте тісто та розрівняйте ложкою по всій формі. Поставте в розігріту на 170 градусів духовку та випікайте протягом 45 хвилин.
Поки печеться тісто, приготуйте глазур. Розтопіть вершкове масло, какао та згущене молоко в одній каструлі чи в сотейнику на повільному вогні.
Готовий пиріг остудіть, розріжте на дві частини. Полийте глазур’ю нижній шар, накрийте другим та полийте зверху. Пиріг можна присипати цукровою пудрою, горіхами, кокосовою стружкою, або перемазати сметанним чи масляним кремом.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...