Пиріг з арахісовим маслом і фініками без цукру і борошна | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Десерти / Пиріг з арахісовим маслом і фініками без цукру і борошна
Пиріг з арахісовим маслом і фініками без цукру і борошна
0
Цей шоколадний пиріг, вкритий арахісовим маслом і фініковою пастою, посипаний солоним арахісом, викликає справжній захват. А ще він не містить цукру та борошна! Інгредієнти:
Чорний шоколад 70-75% 250 г
Яйця 5 шт.
Фінік 180 г
Вода гаряча 1 склянка
Арахісове масло 2 ст. л.
Смажений солоний арахіс 1 ч. л.
Сушені фініки без кісточок промийте, покладіть у миску, влийте гарячу воду і залиште їх замочуватися на 30 хвилин.
Грубо посічіть шоколад, складіть у каструлю і розтопіть його на водяній бані, потім дайте охолонути.
Відокремте жовтки від білків: перші зберіть у велику миску, а другі збийте до стійких піків.
Повільно влийте теплий розтоплений шоколад у миску з яєчними жовтками, акуратно помішуючи (не турбуйтеся, якщо маса загусне), потім обережними рухами знизу нагору введіть збиті білки.
Перекладіть тісто в роз’ємну форму діаметром 18-20 см, застелену пергаментним папером, і випікайте за температури 180°C протягом 30 хвилин.
Вийміть із духовки, дайте пирогу охолонути, а потім акуратно витягніть його з форми. Почекайте, поки він остаточно не охолоне. Покрийте поверхню шаром арахісового масла і поставте в холодильник на 20 хвилин.
Фініки разом із водою збийте занурювальним блендером, доки не отримаєте густу і однорідну солодку пасту. Розподіліть її по поверхні пирога.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...