У середній мисці змішати розтоплене вершкове масло, сметану, 1 яйце, порошок для випічки і сіль. Додати перші 2 склянки борошна і подивитись, чи можна замісити дуже м'яке тісто, яке не буде прилипати до рук або до стінок миски. Якщо цього не достатньо, додати борошно і продовжити місити. Розділити тісто на 2 частини. Одна частина повинна бути трохи меншою, ніж інша. Обернути їх поліетиленовою плівкою і відкласти вбік. Розігріти духовку до 200 градусів. Тонко покришити цибулю. Нарізати м'ясо і картоплю на маленькі кубики. Додати спеції і все добре перемішати. Розкачати більшу частину тіста на папері для випічки, попередньо посипавши його борошном. Наповнити пиріг начинкою. Залишити трохи місця по краях. Закрити начинку другою частиною тіста, заліпити краєчка. Змішати яйце з невеликою кількістю води і промазати пензликом верхню частину пирога. Зробити невеликі надрізи. Випікати пиріг до золотистого кольору.
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...
Складно знайти людину, яка не любить італійську кухню. Вона поєднує улюблені продукти і надає їм особливого колориту. Майже у всіх стравах Італії гарм...
Готуємо неймовірно яскравий та смачний салат — вітамінний та поживний. На його приготування не доведеться витрачати багато часу. Достатньо лише поєдна...
Затишніший рецепт важко знайти, ніж цей простий яблучний крамбл. Спробуйте раз, і готуватимете його постійно. Яблучний крамбл — це класичний британськ...
Пропонуємо змінити погляд на поєднання буряка та оселедця! Замість набридлого салату "Шуба" з майонезом можна приготувати неймовірно простий та легкий...
Якщо хочеться чогось смачненького, але немає часу замішувати тісто – піца на лаваші стане справжньою знахідкою! Вона виходить хрумкою, ароматною та на...