Пиріг з цибулею і зеленим горохом
Пиріг – ідеальний варіант смачної та ситної страви для обіду, а також для чаювання! Готувати його можна з різного тіста і з різними начинками!
Інгредієнти:
Приготування:
Листкове тісто необхідно розморозити.
Начинка: свіжий зелений горошок перекладіть у невелику каструльку, залийте водою, щоб повністю покривала бобові, доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини.
Злийте воду, перекладіть горошок у чашу блендера, додайте листочки м'яти, сіль та перець за смаком і перебийте до однорідності.
Цибулевий конфітюр: очистіть, поріжте півкільцями та обсмажте на сковороді з 2 ст. л. оливкової олії, поки вона не стане прозорою. Зменшіть вогонь до мінімуму, додайте 2 ст. л. цукру і тушкуйте, щоб закарамелізувалася.
Деко застеліть пергаментним папером, перекладіть на нього розморожене тісто, а на зверху викладіть горохову начинку, залишаючи по 2 см від бортиків. А потім загорніть їх. Зверху викладіть на горох карамелізовану цибулю.
У мисці збийте одне яйце виделкою і змастіть борти.
Поставте пиріг в духовку та запікайте 15-20 хвилин при 180 С.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.