Листкове тісто, груша, камамбер — це три стовпи, на яких тримається цей рецепт, але безперечним героєм пирога є саме сир. Камамбер — французький м’який сир із високим вмістом відбірного коров’ячого молока. Він має яскравий смак, тому пиріг з грушами і камамбером виходить дійсно особливим. Інгредієнти:
Тісто листкове заморожене 500 г
Груші 3 шт.
Камамбер 300 г
Цукор 60 г
Олія соняшникова 20 мл.
Листкове тісто розкачайте по розміру дека. Деко застеліть пергаментом, змастіть олією і викладіть на нього тісто.
Груші помийте, очистіть від шкірки, розріжте навпіл і видаліть серцевини. Камамбер наріжте тонкими пластинками.
На тісто розкладіть шматочки камамберу, на них покладіть половинки груш і посипте їх цукром.
Помістіть деко у розігріту до 180°C духовку на 30 хвилин. Діставайте з форми, коли пиріг трохи охолоне.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...