Можна приготувати пиріг напередодні якоїсь події і тримати його в холодному місці. Його можна подавати зі збитими вершками. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Розпушувач 10 г
Сіль за смаком
Кориця мелена та імбир мелений по 5 г
Гвоздика мелена 2 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 80 г
Масло вершкове 150 г
Молоко 200 мл
Груша 2 шт.
Для груш у сиропі потрібно:
Груша 6 шт. Вода 800 мл Цукор 170 г Цукор тростинний коричневий 40 г Кориця, палички 2 шт. Кардамон 4 шт. Апельсин 1 шт.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180ºC. Тим часом форму для випікання діаметром 24 см змастіть маслом і посипте борошном.
Вершкове масло збийте з цукром, доки той не розчиниться.
Додаємо просіяні сухі інгредієнти, яйця і молоко. Перемішайте лопаткою до однорідності, не збивайте.
Додайте шматочки груші, перемішайте і запікайте 45-50 хвилин при 180 градусах або до т. зв. стану «суха зубочистка». Залишаємо остигати. Виймаємо його з форми і зберігаємо в металевій або герметичній формі.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...