Пиріг з халвою — швидкий рецепт на розпушувачі | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Пиріг з халвою — швидкий рецепт на розпушувачі
Пиріг з халвою — швидкий рецепт на розпушувачі
0
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потрібне дуже м’яке. Пиріг з халвою замішується на розпушувачі та випікається 45-50 хвилин. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Цукор 150 г
Яйця курячі 4 шт.
Халва 200 г
Розпушувач 10 г
Масло вершкове 200 г
Сіль 1 г.
Для форми:
Масло вершкове 20 г Борошно пшеничне 20 г.
Приготування:
Форму діаметром 25 см, бажано роз’ємну, застели пергаментом.
Дно і боки змасти маслом і присип борошном.
Постав розігріватися духовку до 180°С, верх-низ.
Халву подрібни руками до дрібної крихти.
М’яке тісто збий або розітри із цукром і сіллю.
Додай по одному яйця, щоразу перемішуючи до однорідності.
Потім додай халву, перемішай або збий міксером.
Всип частину борошна і весь розпушувач, збий тісто. І так, поки не скінчиться борошно.
Увага: якщо тісто виходить густим і міцно тримається на лопатці, додай 1 ч. л. води або молока, щоб тісто стало трохи рідкішим. Нам потрібна м’яка маса, яка має дуже повільно стікати з лопатки.
Тісто перелий у форму, розрівняй лопаткою.
Випікай 45-50 хвилин.
Увага: якщо пиріг швидко стає золотавим, накрий його фольгою.
Готовність перевіряй дерев’яною паличкою, вона має виходити сухою.
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...