Завдяки високому вмісту калію інжир корисний для нервової та серцево-судинної систем. Він допомагає знизити тиск і позитивно впливає на діяльність серця, попереджає утворення тромбів і знижує рівень холестерину в крові. При лікуванні серцево-судинних захворювань інжир рекомендується нарівні з ліками. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Кефір 140 мл
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 100 г
Масло вершкове 50 г
Олія соняшникова 60 мл
Коньяк 2 ст. л.
Сода харчова 1 ст. л.
Сіль за смаком.
Для начинки:
Яблука 2 шт. Груша 1 шт. Інжир 4 шт. Волоські горіхи 2 ст. л. Цукор 120 г Манна крупа 2 ст. л.
Приготування:
Наріжте яблука та грушу середніми кубиками, додайте цукор та манку. Перемішайте.
Заздалегідь розігрійте духовку.
У глибокій мисці змішайте яйця, 100 г цукру, кефір, сіль та соду.
Додайте розм’якшене вершкове масло та рослинну олію. Збийте.
Додайте коньяк, борошно та замісіть тісто.
Кулінарною лопаткою обережно «занурте» у нього яблучно-грушову суміш.
Змастіть форму вершковим маслом.
Викладіть у форму тісто, розрівняйте.
На тісто покладіть шматочки інжиру та часточки яблук.
Змішайте рубані волоські горіхи з 20 г цукру та присипте пиріг.
Випікайте у духовці при 180-190 градусах (45-55 хвилин).
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...