Пиріг з листкового тіста з куркою, грибами та твердим сиром
Пиріг з листкового тіста з куркою, грибами та сиром готується на раз-два.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Тісто викласти з морозилки і розморозити. Поки розморожується тісто, зробимо начинку.
2. Курку нарізати дрібними шматочками.
3. Печериці вимити і також дрібно нарізати. Цибулю також нарізати.
4. Сир натерти на тертку.
5. Цибулю обсмажити трохи, потім викласти до неї печериці та обсмажити всі разом 5 хвилин. Остудити.
6. Перемішати всі інгредієнти: курку, сир, обсмажені печериці з цибулею, додати вершки, сіль, перець, соус теріякі, гірчицю.
7. Розморожене тісто поділити на 2 частини. Одну частину трохи розкачати та викласти на змащене олією дно форми (у мене 20х30 см).
8. Викласти начинку і зверху покласти трохи розкачану другу частину листкового тіста. Защипнути краї. Виделкою зробити рівномірні проколи, щоб під час випікання виходила зайва пара і випічка не деформувалася.
9. Змастити збитим яйцем зверху і поставити в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 30 хвилин - час залежить від режиму та духовки. У мене режим "верх-низ" без конвекції.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.