Пиріг з маком і сливами
Пиріг з маком і сливами має основу з дріжджового тіста, збагачену маковим кремом і великою кількістю соковитих слив. Якщо ви не любитель маку, то можете його не використовувати у цьому рецепті, хоча він надає десерту особливу зернисту текстуру і добре «дружить» зі сливами.
Інгредієнти:
Дріжджі розведіть разом з цукром у теплому молоці. Дайте постояти 15 хвилин. Мак запарте гарячою водою на 10-15 хвилин.
Вершкове масло розтопіть і влийте в дріжджову масу. Всипте просіяне борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і помістіть у тепле місце на 1 годину.
З маку злийте рідину і перебийте разом з цукром і ванільним цукром у блендері або кавомолці.
Сливи помийте, обсушіть, розділіть навпіл і видаліть кісточки.
Тісто обімніть, розділіть на дві частини і розкачайте їх у пласти за розміром форми для запікання. Один пласт викладіть у змащену маслом форму. На нього рівномірно викладіть мак. На мак розкладіть половинки слив зрізом вниз. Накрийте другим пластом тіста, краї добре защипайте.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці 40-45 хвилин. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Готуємо «Чорний ліс» із розморожених вишень, готового печива та вершкового сиру або сиркової маси.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Готується просто, як в дитинстві: бісквіт нарізають кубиками, змішують із кремом і начинкою та формують у вигляді гірки або купола.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.