З морепродуктами виходять смачними не лише салати, а й випічка! Тож до вашої уваги пиріг з морепродуктами. Інгредієнти:
150 г очищених креветок
150 г очищених мідій
3 яйця
300 мл вершків
1 ст. л. зеленої дрібно нарізаної цибулі
½ ч.л. солі
½ ч.л. меленого каєнского перцю.
Інгредієнти для тіста:
150 г борошна 75 г вершкового масла 150 мл води.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до температури 200 градусів. Для приготування соусу необхідно ретельно перемішати яйця, вершки, цибулю, сіль і кайенский перець до отримання однорідної маси. Для приготування тіста необхідно замісити борошно, масло і воду (якщо тісто здається занадто густим, можна додати трохи води). Тісто розкачати, викласти у форму і поставити на 30 хвилин в холодильник. Потім тісто вийняти і запекти посередині духовки протягом 12 хвилин. Рівномірно розподілити морепродукти на коржі, залити соусом і випікати пиріг в нижній частині духовки близько 25 хвилин до готовності.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...