З морепродуктами виходять смачними не лише салати, а й випічка! Тож до вашої уваги пиріг з морепродуктами. Інгредієнти:
150 г очищених креветок
150 г очищених мідій
3 яйця
300 мл вершків
1 ст. л. зеленої дрібно нарізаної цибулі
½ ч.л. солі
½ ч.л. меленого каєнского перцю.
Інгредієнти для тіста:
150 г борошна 75 г вершкового масла 150 мл води.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до температури 200 градусів. Для приготування соусу необхідно ретельно перемішати яйця, вершки, цибулю, сіль і кайенский перець до отримання однорідної маси. Для приготування тіста необхідно замісити борошно, масло і воду (якщо тісто здається занадто густим, можна додати трохи води). Тісто розкачати, викласти у форму і поставити на 30 хвилин в холодильник. Потім тісто вийняти і запекти посередині духовки протягом 12 хвилин. Рівномірно розподілити морепродукти на коржі, залити соусом і випікати пиріг в нижній частині духовки близько 25 хвилин до готовності.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...