Ви можете не додавати кисломолочний сир до рецепту, а також використати заморожену порічку чи чорну смородину. Якщо ви любите більш солодку випічку, додайте більше цукру. Замість чорносливу можна використати в’ялені вишні або курагу. Інгредієнти:
Червоні порічки 200 г
Чорнослив 150 г
Борошно пшеничне 250 г
Яйце куряче, велике 4 шт.
Крохмаль 3 ст. л.
Цукор 150 г
Масло вершкове 100 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Сир кисломолочний 80 г
Цукрова пудра за смаком.
Залийте чорнослив окропом, дайте постояти протягом 5-8 хвилин. Злийте воду та просушіть паперовими рушничками.
Збийте яйця з цукром, додайте розтоплене вершкове масло, сир, борошно та крохмаль. Перемішайте.
Вилийте половину тіста до форми, додайте ягоди та чорнослив. Залийте пиріг рештою тіста.
Поставте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Вийміть та остудіть у формі, перед подачею за бажанням посипте цукровою пудрою та прикрасьте свіжими ягодами.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...