Ви можете не додавати кисломолочний сир до рецепту, а також використати заморожену порічку чи чорну смородину. Якщо ви любите більш солодку випічку, додайте більше цукру. Замість чорносливу можна використати в’ялені вишні або курагу. Інгредієнти:
Червоні порічки 200 г
Чорнослив 150 г
Борошно пшеничне 250 г
Яйце куряче, велике 4 шт.
Крохмаль 3 ст. л.
Цукор 150 г
Масло вершкове 100 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Сир кисломолочний 80 г
Цукрова пудра за смаком.
Залийте чорнослив окропом, дайте постояти протягом 5-8 хвилин. Злийте воду та просушіть паперовими рушничками.
Збийте яйця з цукром, додайте розтоплене вершкове масло, сир, борошно та крохмаль. Перемішайте.
Вилийте половину тіста до форми, додайте ягоди та чорнослив. Залийте пиріг рештою тіста.
Поставте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Вийміть та остудіть у формі, перед подачею за бажанням посипте цукровою пудрою та прикрасьте свіжими ягодами.
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...