Солодкий, ніжний і простий, ви можете спекти цей пиріг з суницею з особливої нагоди або зробити кожну нагоду особливою і потішити рідних без приводу. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Цукор 80 г
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове несолоне 100 г
Розпушувач 1 ч. л.
Для начинки:
Суниця 250 г.
Для заливки:
Сметана 350 г Цукор 90 г Цукор ванільний 8 г Яйця курячі 2 шт. Борошно пшеничне 20 г.
У просіяне з розпушувачем борошно додайте цукор, яйця, шматочки холодного вершкового масла і замісіть однорідне, еластичне тісто.
Викладіть його у форму 20 см діаметром, зробіть бортики пальцями. Поставте в холодильник на 20 хвилин чи в морозилку на 10 хвилин.
Увімкніть духовку на температуру 180°C з функцією для випічки.
Інгредієнти для заливки об‘єднайте і добре перемішайте. Збивати не потрібно.
Ягоди суниці помийте і половину викладіть на тісто у формі. Залийте заливкою та поставте випікатися приблизно на 40 хвилин.
Дайте готовому пирогу охолонути, потім прикрасьте суницями та насолоджуйтесь літом!
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...