для тіста:
Борошно - 200 г
Холодне вершкове масло - 100 г
Пармезан - 100 г
Яйце - 1 шт.
Спосіб приготування:
Помідори запечи в духовці, розігрітій до 160°С, приблизно 15 хвилин.
Приготуй тісто. Борошно необхідно просіяти, додати подрібнений пармезан, нарізане кубиками вершкове масло. Всі інгредієнти добре перемішати, тісто має стати схожим на крихту. Тепер вінчиком або вилкою трохи збий яйце і додай його до борошна. Знову перемішай тісто до однорідності. Розкачай його шаром середньої товщини і виклади у форму. Накрий плівкою і залиш у холодильнику приблизно на півгодини.
Підготуй всі овочі: перчик чилі почисти від насіння і дрібно порубай, часник розчави і подрібни, у чебрецю видали гілочки. Помідори змішай в глибокій мисці з іншими овочами. Додай сіль і перець і перемішай.
Тісто змасти гірчицею і поклади на нього всю начинку. Тепер приготуй соус для пирога: змішай яйце з вершками і томатним соусом. Залий начинку соусом і відправляй пиріг у розігріту до 180°С духовку. Випікай приблизно 30 хвилин, потім слід зменшити температуру і готувати пиріг ще хвилин 40.
Піца з яблуками та шинкою — це незвичайна піца. Поєднання яблук, шинки, помідорів і сиру — ідеальний мікс пікантних солоних смаків і солодкого. Можлив...
Навіть якщо ви не маєте особливих кулінарних навичок, ви легко приготуєте салат, який сподобається і вам, і гостям. Усе, чого від вас вимагатиме рецеп...
Замість борошна у цьому рецепті ми використаємо кокосову стружку. А крем зробимо з вершкового або кисломолочного сиру. Заливаємо торт шоколадною глазу...
Картопля по-бідному, або ж картопля для бідних — це традиційний рецепт південноіспанської кухні. Виникла вона давно, але залишається однією з найулюбл...
Якщо ви зупинилися на подачі закуски у вигляді кульок — поекспериментуйте з їх розміром. Це може бути одна велика куля чи багато маленьких. Можна пода...
Солодкі та смачні, ці рулетики у формі півмісяця зі свіжими яблуками та корицею запікаються до золотистого кольору і подаються з карамельним соусом чи...
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...