Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та підкорить усіх своєю м’якою текстурою та чудовим смаком. Інгредієнти:
Цукор 210 г
Масло вершковеи 110 г
Яйця курячі 1 шт.
Лимон, цедра 20 г
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Борошно пшеничне 250 г
Розпушувач 2 ч. л.
Ягоди 300 г
Йогурт без наповнювача 220 г
Сіль 1/8 ч. л.
Олія соняшникова 10 мл.
У мисці міксером збивайте м’яке вершкове масло, 200 г цукру і цедру лимона, поки суміш не стане легкою і пишною. Додайте яйце, сіль, ванільний екстракт і перемішайте.
У мисці змішайте ягоди з 50 г борошна і відкладіть.
У миску з маслом і яйцем всипте решту просіяного борошна і розпушувач, перемішайте. Покладіть йогурт і розмішайте. Коли у вас вийде однорідна суміш, додайте борошно з ягодою, яке відклали раніше, і перемішайте.
Вилийте суміш у форму для випічки розміром 23 см, змащену олією та застелену пергаментним папером. Розрівняйте лопаткою і посипте поверхню виробу 10 г цукру, що залишився.
Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 180°С духовці близько 45 хвилин. Перевірте готовність зубочисткою, яка має вийти з тіста сухою.
Дістаньте форму з духовки та дайте пирогу повністю охолонути, перш ніж подавати до столу.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...