Пікантні пироги — це завжди відмінна ідея для тих, у кого мало часу і хто не хоче відмовлятися від хорошої страви: все, що вам потрібно — це готове листкове тісто, яке можна начинити на свій смак, і дрібка фантазії. Інгредієнти:
Тісто листкове заморожене 400 г
Олія соняшникова 20 мл.
Для начинки:
Шпинат 400 г Фета 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник, зубчики 2 шт. Яйця курячі 2 шт. Сіль, мускатний горіх мелений і зелень за смаком Олія соняшникова 40 мл.
Приготування:
Цибулю і часник очистіть, у шпинату відріжте хвостики і помийте. Цибулю наріжте півкільцями, часник пропустіть через прес, шпинат порубіть. Обсмажте на олії цибулю і шпинат до м’якості. Дайте охолонути.
Для начинки змішайте подрібнену фету, порублений кріп, часник, яйця і цибулю зі шпинатом. Приправте мускатним горіхом, сіллю і перемішайте.
Листкове тісто розділіть на 2 частини по розміру форми. У змащену олією форму покладіть один пласт тіста так, щоб утворились бортики. На нього рівномірно викладіть начинку, накрийте другим пластом тіста, краї защипайте. Поколіть тісто виделкою. Помістіть у розігріту до 180°C духовку на 50 хвилин.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...