Пиріг зі шпинатно-сирною начинкою, збагачений смаком і вітамінами, стає ще більш вершковим та м’яким з кожною хвилиною у духовці. Тож у результаті ви отримаєте страву, яка вразить вас своєю ніжністю. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Маргарин 200 г
Розпушувач 10 г
Сир кисломолочний 300 г
Шпинат 150 г
Сир твердий 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Сметана 100 г
Кріп і сіль за смаком.
Борошно просійте у миску, додайте натертий на грубій терці маргарин, посоліть і замісіть тісто. Загорніть його у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Шпинат промийте і зріжте товсті стебла. Покладіть його в друшляк, занурте в окріп на 30 секунд, потім дайте стекти рідині.
У чашу блендера покладіть сир, 1 яйце, сметану, шпинат і подрібніть. Додайте подрібнений кріп, сіль, 50 г тертого сиру і перемішайте.
Тісто розділіть на 2 частини і кожну тоненько розкачайте по розміру форми. У форму покладіть один корж тіста, викладіть на нього начинку, а зверху — другий корж тіста. Краї защипніть і помістіть пиріг у духовку, розігріту до 180°C на 30 хвилин. Потім вийміть, змастіть збитим яйцем, посипте 50 г тертого сиру і випікайте ще 15 хвилин. Пиріг подавайте гарячим.
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...