Пиріжки "Ноктюрн" - це пісна страва, яка багатьом сподобається. Такі пиріжки зручно брати з собою, смакують до чаю. Інгредієнти:
борошно: 3 склянки
олія: 1/2 склянки
сода: 1/2 ч. ложки
сіль: 1/2 ч. ложки
гарбуз: 300 г.
морква: 2 шт.
яблука: 2 шт.
мед: 2 ч. ложки
Спосіб приготування:
Гарбуз, яблука та моркву почистити і натерти на великій тертці. Додати мед, перемішати і залишити на пів години, щоб виділився сік. Начинку відтиснути, а сік злити в іншу посудину. Соду погасити оцтом або лимонним соком і додати її в сік з начинки. Туди ж додати олію , борошно та сіль і вимісити м’яке еластичне тісто. Обгорнути його рушником чи харчовою плівкою і залишити на 40-50 хвилин. Сформувати з тіста пиріжки, начинивши їх овочево-фруктовою сумішшю. Викласти пиріжки на форму, застелену пергаментним папером, змастити їх міцним солодким чаєм і випікати в духовці при температурі 180-190 градусів 25-30 хвилин. * За бажанням до начинки можна додавати ванільний цукор, корицю, родзинки та курагу, горіхи, а готові пиріжки можна посипати цукровою пудрою або змастити медом і притрусити тертими горіхами.
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...