Інгредієнти:
борошно - 4 склянки,
вода - 2 склянки,
дріжджі (сухі) - 1 ч. ложка,
соняшникова олія - 1 ст. ложка + для смаження (250 г),
цукор - 1 ст. ложка,
сіль - 0,5 ч. ложки,
начинка на вибір (м'ясний чи овочевий фарш, або солодка).
Спосіб приготування: В борошно покласти сіль, цукор, олію, дріжджі та залити теплою водою. Замісити тісто та поставити в холодне місце на 1 годину. Змастити руки олією та розділити тісто на порції. Сформувати пиріжки додаючи взяту начинку. В сковороду налити олію та розігріти. Смажити пиріжки з обох сторін. Викласти на дур шлаг, щоб стекла зайва олія. Смачного!
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...