Ці пиріжки сподобаються діткам і дорослим, підходять як для сніданку, так і для обіду, і вечері. Інгредієнти:
600 г борошна
350 мл води
1/2 ч.л. солі
9 г сухих дріжджів
1 ст.л. цукру
50 г олії
тушкована капуста
Приготування:
▪️ В просіяне борошно додаємо сіль, цукор, сухі дріжджі, перемішуємо, додаємо теплу воду(я воду мішала 50/50 з молоком), замішуємо липке тісто. ▪️ Додаємо олію і вимішуємо тісто 10 хв, тісто після вимішування буде майже не липнути до рук. ▪️ Миску змазуємо олією, викладаємо тісто, і залишаємо підійти на 1 годину. ▪️ Поверхню присипаємо борошном, тісто ділимо на 2 частини і кожну ділимо на 10-12 шматочків. Кожен шматочок розкатуємо, викладаємо столову ложку капусти, і дуже добре зліплюємо. ▪️ Після того як зліпили стороною шва мокаємо в борошно. ▪️ Викладаємо сформовані пиріжки на дощечку присипану борошном, накриваємо рушником і даємо підійти ~ 30 хв. ▪️ Смажимо до золотистості на олії. Пиріжки в олію викладаємо зліпленим швом в олію і потім перевертаємо.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...