Ці пиріжки сподобаються діткам і дорослим, підходять як для сніданку, так і для обіду, і вечері. Інгредієнти:
600 г борошна
350 мл води
1/2 ч.л. солі
9 г сухих дріжджів
1 ст.л. цукру
50 г олії
тушкована капуста
Приготування:
▪️ В просіяне борошно додаємо сіль, цукор, сухі дріжджі, перемішуємо, додаємо теплу воду(я воду мішала 50/50 з молоком), замішуємо липке тісто. ▪️ Додаємо олію і вимішуємо тісто 10 хв, тісто після вимішування буде майже не липнути до рук. ▪️ Миску змазуємо олією, викладаємо тісто, і залишаємо підійти на 1 годину. ▪️ Поверхню присипаємо борошном, тісто ділимо на 2 частини і кожну ділимо на 10-12 шматочків. Кожен шматочок розкатуємо, викладаємо столову ложку капусти, і дуже добре зліплюємо. ▪️ Після того як зліпили стороною шва мокаємо в борошно. ▪️ Викладаємо сформовані пиріжки на дощечку присипану борошном, накриваємо рушником і даємо підійти ~ 30 хв. ▪️ Смажимо до золотистості на олії. Пиріжки в олію викладаємо зліпленим швом в олію і потім перевертаємо.
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...