Ці пиріжки сподобаються діткам і дорослим, підходять як для сніданку, так і для обіду, і вечері. Інгредієнти:
600 г борошна
350 мл води
1/2 ч.л. солі
9 г сухих дріжджів
1 ст.л. цукру
50 г олії
тушкована капуста
Приготування:
▪️ В просіяне борошно додаємо сіль, цукор, сухі дріжджі, перемішуємо, додаємо теплу воду(я воду мішала 50/50 з молоком), замішуємо липке тісто. ▪️ Додаємо олію і вимішуємо тісто 10 хв, тісто після вимішування буде майже не липнути до рук. ▪️ Миску змазуємо олією, викладаємо тісто, і залишаємо підійти на 1 годину. ▪️ Поверхню присипаємо борошном, тісто ділимо на 2 частини і кожну ділимо на 10-12 шматочків. Кожен шматочок розкатуємо, викладаємо столову ложку капусти, і дуже добре зліплюємо. ▪️ Після того як зліпили стороною шва мокаємо в борошно. ▪️ Викладаємо сформовані пиріжки на дощечку присипану борошном, накриваємо рушником і даємо підійти ~ 30 хв. ▪️ Смажимо до золотистості на олії. Пиріжки в олію викладаємо зліпленим швом в олію і потім перевертаємо.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...