В тепле молоко додаємо яйце, цукор, дріжджі, ванільний цукор, олію і перемішуємо. Просіюємо борошно і замішуємо м’яке тісто. В кінці замісу додаємо масло кімнатної температури. Вимішуємо до гладкості тіста, в загальному не менше 10 хв. Кладемо в посуд, накриваємо плівкою і ставимо сходити, щоб збільшилося в 2 рази.
Готове тісто ділимо на 20 рівних частин (по 60 грам) і формуємо спочатку кулі, потім розкачуємо і кладемо начинку (для начинки всі інгредієнти змішуємо). Робимо надрізи як показано у відео і загортаємо. Викладаємо на деко застелене пергаментом, даємо знову трохи підійти, змащуємо збитим яйцем і випікаємо в розігрітій духовці при 180-190 (залежить від духовки) градусах 30 хвилин.
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...