В тепле молоко додаємо яйце, цукор, дріжджі, ванільний цукор, олію і перемішуємо. Просіюємо борошно і замішуємо м’яке тісто. В кінці замісу додаємо масло кімнатної температури. Вимішуємо до гладкості тіста, в загальному не менше 10 хв. Кладемо в посуд, накриваємо плівкою і ставимо сходити, щоб збільшилося в 2 рази.
Готове тісто ділимо на 20 рівних частин (по 60 грам) і формуємо спочатку кулі, потім розкачуємо і кладемо начинку (для начинки всі інгредієнти змішуємо). Робимо надрізи як показано у відео і загортаємо. Викладаємо на деко застелене пергаментом, даємо знову трохи підійти, змащуємо збитим яйцем і випікаємо в розігрітій духовці при 180-190 (залежить від духовки) градусах 30 хвилин.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...