Потішити діток смачною випічкою (та і себе теж) можна за допомогою нашого рецепту. Пиріжки виходять дуже смачними. Інгредієнти:
500 г борошна
2 ч.л. сухих дріжджів
2 ст.л. цукру
дрібка солі
200 мл теплого молока
1 яйце
50 г м’якого вершкового масла
1 кг яблук
2 ст.л. цукру
1 ч.л. кориці
1 яйце і трохи молока для змазування.
Приготування:
▪️ Змішайте всі сухі інгредієнти для тіста. ▪️Яйце змішайте з молоком і додайте в сухі інгредієнти. Змішайте. Додайте м‘яке масло і вимішайте тісто до моменту коли воно перестане прилипати до рук. ▪️ Накрийте плівкою і залиште на годину в теплому місці. ▪️ Начинка: яблука почистіть, наріжте дрібним кубиком, додайте цукор, корицю, перемішайте. На великій сковороді тушимо до напівготовності. Охолоджуємо. ▪️ Тісто ділимо на 12 або більше частин. Чим більше буде пиріжків, тим меншими вони будуть і тим менше кладіть начинки. ▪️ Поверхню присипте борошном. Розкатайте кожну частинку тіста і викладіть начинку. 1 пиріжок - 1 ст.л. начинки. ▪️ Накриваємо плівкою і залишаємо на 30-40 хв. Перед випіканням змазуємо яйцем збовтаним з молоком. ▪️ Випікаємо при 180 градусах 20-25 хв.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...