Потішити діток смачною випічкою (та і себе теж) можна за допомогою нашого рецепту. Пиріжки виходять дуже смачними. Інгредієнти:
500 г борошна
2 ч.л. сухих дріжджів
2 ст.л. цукру
дрібка солі
200 мл теплого молока
1 яйце
50 г м’якого вершкового масла
1 кг яблук
2 ст.л. цукру
1 ч.л. кориці
1 яйце і трохи молока для змазування.
Приготування:
▪️ Змішайте всі сухі інгредієнти для тіста. ▪️Яйце змішайте з молоком і додайте в сухі інгредієнти. Змішайте. Додайте м‘яке масло і вимішайте тісто до моменту коли воно перестане прилипати до рук. ▪️ Накрийте плівкою і залиште на годину в теплому місці. ▪️ Начинка: яблука почистіть, наріжте дрібним кубиком, додайте цукор, корицю, перемішайте. На великій сковороді тушимо до напівготовності. Охолоджуємо. ▪️ Тісто ділимо на 12 або більше частин. Чим більше буде пиріжків, тим меншими вони будуть і тим менше кладіть начинки. ▪️ Поверхню присипте борошном. Розкатайте кожну частинку тіста і викладіть начинку. 1 пиріжок - 1 ст.л. начинки. ▪️ Накриваємо плівкою і залишаємо на 30-40 хв. Перед випіканням змазуємо яйцем збовтаним з молоком. ▪️ Випікаємо при 180 градусах 20-25 хв.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...