Пиріжки з яйцем і щавлем
Зі щавлем можна готувати не тільки борщі й салати, але й смачні пухкі пиріжечки. Тісто ніжне, а начинка соковита та кисленька — те, що треба!
Інгредієнти:
Налийте тепле молоко у глибоку миску і додайте дріжджі, 50 грам цукру і 75-80 грам борошна. Все розмішайте і залиште на 15-20 хвилин. Потім додайте сіль, 1 яйце, олію. Борошно досипайте невеликими порціями. Замісіть опару і залиште на 15-20 хвилин.
Листя щавелю помийте і просушіть, потім наріжте. Яйця відваріть круто, охолодіть, очистіть та дрібно наріжте. Змішайте яйця з щавелем, можна додати трохи солі.
До опари досипте борошно і замісіть тісто, потім розділіть на рівні частини і сформуйте заготовки для пиріжків. Розкачайте їх качалкою.
У центр кожної заготовки викладіть начинку, потім защіпніть краї і сформуйте пиріжечки. Викладіть їх на деко і залиште на 10-15 хвилин. Потім відправте випікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Потім дістаньте з духовки, остудіть і подавайте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.668 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.668 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.