Якщо ви вважаєте, що пиріжки — це довго, ви глибоко помиляєтеся. Пропонований рецепт дуже простий, невитратний і забирає мінімум часу. Досить з'єднати всі продукти, швидко замісити і дати трохи відпочити, поки приготується начинка, для якої слід лише відварити яйця і все подрібнити. В результаті буквально за пів години ви матимете гору пиріжків із зеленою цибулею і яйцями. Інгредієнти:
3 склянки борошна;
1 склянка кефіру;
2 яйця;
2 столові ложки олії;
2 чайні ложки цукру;
1 чайна ложка соди;
1 чайна ложка солі.
Інгредієнти для начинки:
3 яйця; пучок зеленої цибулі чорний мелений перець; сіль; олія для смаження.
Приготування:
Соду погасити в кефірі, інтенсивно помішуючи. Потім додати цукор, сіль, вбити яйця, влити оллію, поступово всипати просіяне борошно, замісити м'яке тісто, накрити його плівкою і дати злегка відпочити.
Готове тісто скачати валиком, розділити на невеликі рівні шматочки, розкачати їх в коржики, викласти на середину кожної начинку і сформувати пиріжки у вигляді човників.
Смажити з обох боків у розпеченій олії до утворення золотистої рум'яної скоринки.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...