Дріжджі змішати з цукром і 2-3 ст. ложками борошна, розчинити у кефірі. Варену картоплю натерти на малій тертці, змішати з яйцями й олією. До картопляно-яєчної суміші додати молочно-дріжджову, ретельно перемішати і, постійно вимішуючи, поступово додавати борошно.
Тісто повинно бути м’яким і еластичним, але не повинно липнути до рук. Поставити тісто у тепле місце на 15-20 хвилин, щоб підійшло.
Цукерки вийняти з обгорток. Тісто рвати частинками, викладати на них цукерки, формувати пиріжки. Кожен пиріжок вмочувати у розтоплене масло і викладати на деко. Випікати у розігрітій до температури 180-200° С духовці до готовності (до утворення золотисто-коричнюватої скоринки).
* Випікати такі пиріжки можна з будь-якою начинкою, наприклад, з карамельними цукерками, які наповнені повидлом, з варенням чи яблуками. Але у жодному разі не печіть пиріжки з льодяниками – льодяники не тануть під час випікання, і є велика вірогідність пошкодити зуби.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...