Печиво за цим рецептом виходить таким смачним, що приготувати його вам захочеться і після посту. Інгредієнти:
борошно — 350-400 г;
крохмаль — 140 г;
вода — 150-200 мл;
масло — 140 мл;
цукор — 4-5 ст. л;
сіль — 1/2 ч.л;
розпушувач — 2 ч. л (з гіркою).
Для начинки:
горіхи — 150 г; цукор — 3-4 ст. л.
Спосіб приготування:
У глибоку миску просіяти борошно, додати туди ж розпушувач, сіль, цукор і крохмаль. Усе перемішати, додати олію та воду, замісити тісто. Якщо тісто рідкувате, потрібно додати більше борошна, якщо туге — влити води. В ідеалі тісто має бути ніжним, не "забитим".
Розкачати пласт, посипати подрібненими горіхами та цукром. Згорнути все в рулет і розрізати на "шайби". Викласти їх на деко, застелене пергаментом, і відправити в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, приблизно на 20 хвилин.
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...