Приготувати пісні тропічні кекси з бананів, апельсинів, борошна і горіхів дуже просто, вони ідеально підходять для сніданку та перекуски, а інтенсивний фруктовий аромат залишається навіть після випікання у духовці. Інгредієнти:
Банан 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Цукор 100 г
Олія соняшникова 50 мл
Борошно пшеничне 1 склянка
Розпушувач 10 г
Сода харчова 5 г
Кориця мелена 10 г
Волоські горіхи очищені 50 г
Апельсин помийте й обсушіть. Натріть з нього цедру, а з м’якоті витисніть сік.
Банан очистьте і наріжте шматочками. Покладіть у чашу блендера банан, цукор, 40 мл олії, цедру і сік апельсина. Збийте до однорідності.
У миску просійте борошно разом з розпушувачем і содою. Додайте корицю, подрібнені горіхи й бананову масу. Замісіть однорідне тісто.
Формочки для кексів змастіть олією і наповніть їх тістом на 2/3 об’єму. Випікайте при температурі 180°C 20-25 хвилин до золотистого кольору. Готовність перевірте зубочисткою. Готові кекси посипте цукровою пудрою.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...