Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться вдома, а готувати його надзвичайно просто. Інгредієнти:
Мед 150 г
Борошно пшеничне 250 г
Цукор 70 г
Чай чорний 1 ч. л.
Вода 70 г
Олія соняшникова 3 ст. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Кориця і гвоздика за смаком.
У чашку покладіть заварку чорного чаю та залийте 70 мл гарячої води. Залиште настоятися.
Процідіть заварку через ситечко, налийте в каструлю, додайте цукор та рідкий мед, поставте на вогонь. Варіть, поки суміш не закипить. Проваріть ще 2 хвилини, потім зніміть та трохи охолодіть.
У теплу суміш додайте соду та добре перемішайте. Дочекайтеся, поки не з’явиться піна, додайте корицю та мелену гвоздику і знову перемішайте.
Влийте медову суміш у просіяне борошно та замісіть тісто. Воно має бути текучим. Всипайте борошно частинами, не все відразу. Зупиніться, щойно воно набуде консистенції густої сметани.
Вилийте тісто у змащену олією форму та випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 35 хвилин. Перед випіканням ви можете посипати пиріг подрібненими горіхами.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...