Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться вдома, а готувати його надзвичайно просто. Інгредієнти:
Мед 150 г
Борошно пшеничне 250 г
Цукор 70 г
Чай чорний 1 ч. л.
Вода 70 г
Олія соняшникова 3 ст. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Кориця і гвоздика за смаком.
У чашку покладіть заварку чорного чаю та залийте 70 мл гарячої води. Залиште настоятися.
Процідіть заварку через ситечко, налийте в каструлю, додайте цукор та рідкий мед, поставте на вогонь. Варіть, поки суміш не закипить. Проваріть ще 2 хвилини, потім зніміть та трохи охолодіть.
У теплу суміш додайте соду та добре перемішайте. Дочекайтеся, поки не з’явиться піна, додайте корицю та мелену гвоздику і знову перемішайте.
Влийте медову суміш у просіяне борошно та замісіть тісто. Воно має бути текучим. Всипайте борошно частинами, не все відразу. Зупиніться, щойно воно набуде консистенції густої сметани.
Вилийте тісто у змащену олією форму та випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 35 хвилин. Перед випіканням ви можете посипати пиріг подрібненими горіхами.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...