Приготувати його надзвичайно легко, адже до його складу входить лише борошно, яйця, цукор, масло і сіль. Інгредієнти:
250 г борошна
200 г вершкового масла кімнатної температури
100 г цукру або цукрової пудри
1 яйце або 2 яєчних жовтків
дрібка солі.
Приготування:
1. Вершкове масло, цукор і дрібку солі з'єднайте та перемішайте за допомогою міксера. Проте не збивайте дуже довго.
2. До суміші додайте жовтки або яйце.
3. У об'ємну миску насипте борошна і зробіть всередині ямку. Туди покладіть масляну суміш. Підсипайте борошно з країв, замісивши тісто так, щоб воно не прилипало до рук.
4. Розімніть тісто рукою декілька разів. Однак не місіть дуже довго, адже після випічки воно стане несмачним і твердим.
5. Загорніть тісто в харчову плівку і поставте на годину в холодильник. Після цього розкачайте і формуйте у будь-які форми, які вам до вподоби. Можете використовувати спеціальні форми для випікання. Випікайте пісочне печиво треба при температурі 180-200 градусів.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...