Пісочні кільця з горіхами — миле печиво з борошна, яєць, розпушувача, вершкового масла й арахісу, яке легко спекти вдома. Усього кілька інгредієнтів і духовка — і ви зможете, наче в машині часу, повернутися в дитячі роки. Інгредієнти:
Масло вершкове 250 г
Яйця 1 шт.
Яєчний білок 1 шт.
Цукрова пудра 150 г
Борошно пшеничне 400 г
Розпушувач 10 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Арахіс 80 г
Приготування:
Для тіста змішайте міксером всі підготовлені інгредієнти, крім борошна, в однорідну масу. Додайте просіяне борошно й перемішуйте, поки не утвориться крихта. Сформуйте з неї кулю, загорніть у харчову плівку й покладіть у холодильник на 20 хвилин.
Потім розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні в пласт завтовшки 7 мм. Зубчатою формочкою або склянкою виріжте кружальця, а потім у кожному з них у центрі зробіть дірочки (пробкою з пляшки). Викладіть вироби у форму для запікання. Помістіть форму з кільцями у морозильну камеру на 20 хвилин.
Тим часом горіхи очистіть, подрібніть і обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин, весь час помішуючи. Жовток розмішайте кулінарним пензликом.
Дістаньте кільця з морозилки. Змастіть одну сторону кілець жовтком і викладайте цією стороною на горіхи. Покладіть вироби знову у форму або на деко стороною з горіхами вверх і запікайте у розігрітій до 200°C духовці 15 хвилин.
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...