Пісочні тістечка "Ніженка" з сиром і ягодами – це дуже смачно, просто і швидко. Такий десерт чимось нагадує класичний тертий пиріг. Інгредієнти:
150 г вершкового масла
300 г борошна
1 яйце
80 г сметани
80 г цукру
6 г розпушувача
Ванілін – щіпка
Сіль – щіпка
450 г сиру
1 яйце
50 г цукру або за смаком, ванілін – щіпка, 100 г свіжих або заморожених ягід.
Приготування:
Просіяне борошно змішати з розпушувачем, цукром і сіллю. Натерти в борошняну суміш заморожене вершкове масло, потім перетерти масу руками до утворення крихти. Змішати яйце зі сметаною і ваніліном. Вилити в борошно з маслом яєчну масу і замісити м'яке тісто. Загорнути в плівку і поставити в холодильник на півгодини. Розділити тісто на дві нерівні частини. Для начинки збити блендером сир, яйце, цукор і ваніль, потім додати ягоди і перемішати до однорідності. Викласти більшу частину тіста в форму, застелену пергаментом, сформувати бортики. Викласти на тісто начинку, розрівняти і натерти на крупній тертці меншу частину тіста. Випікати при 190 ºС протягом 20-30 хвилин. Перед подачею остудити і розрізати на квадратики.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...