Піта - арабський хліб з дріжджового тіста, порожнистий всередині - в наш час користується великою популярністю. Дуже зручно розрізану навпіл піту наповнювати різними начинками: м'ясом, овочами, зеленню. Виходить оригінальна, апетитна закуска, яку зручно брати з собою для перекусу поза домом. Приготування піти не займе багато часу, якщо її готувати з простого хрущовського тіста, але обов'язково в дуже гарячій духовці. Інгредієнти:
1 ст. молока
50 г свіжих дріжджів (або 2 ч.л. сухих)
1 ч.л. солі
2 ст.л. цукру
150-200 г розм'якшеного маргарину
близько 3,5 ст. борошна
Спосіб приготування:
Приготувати дріжджове тісто. В теплому молоці розчинити дріжджі, додати цукор, сіль, борошно і замісити тісто. В кінці додати розтоплений мрагарин і місити доти, доки тісто не перестане прилипати до рук та до миски. Розділити на 2 частини, кожну скачати рулетом, нарізувати на невеликі шматки. Кожен шматочок скачати кулькою. Кульки розкачати в тонкі (4-5 мм) коржики, викласти на гаряче деко в сильно розігріту духовку. Через кілька хвилин тісто збільшиться в розмірах, запечеться - і піта готова.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...