Піта - арабський хліб з дріжджового тіста, порожнистий всередині - в наш час користується великою популярністю. Дуже зручно розрізану навпіл піту наповнювати різними начинками: м'ясом, овочами, зеленню. Виходить оригінальна, апетитна закуска, яку зручно брати з собою для перекусу поза домом. Приготування піти не займе багато часу, якщо її готувати з простого хрущовського тіста, але обов'язково в дуже гарячій духовці. Інгредієнти:
1 ст. молока
50 г свіжих дріжджів (або 2 ч.л. сухих)
1 ч.л. солі
2 ст.л. цукру
150-200 г розм'якшеного маргарину
близько 3,5 ст. борошна
Спосіб приготування:
Приготувати дріжджове тісто. В теплому молоці розчинити дріжджі, додати цукор, сіль, борошно і замісити тісто. В кінці додати розтоплений мрагарин і місити доти, доки тісто не перестане прилипати до рук та до миски. Розділити на 2 частини, кожну скачати рулетом, нарізувати на невеликі шматки. Кожен шматочок скачати кулькою. Кульки розкачати в тонкі (4-5 мм) коржики, викласти на гаряче деко в сильно розігріту духовку. Через кілька хвилин тісто збільшиться в розмірах, запечеться - і піта готова.
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...
Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед ...