• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Кекс з хурми — легкий фруктовий десерт
122 0 0
страви та рецепти
Медовик без розкатки коржів — лінивий рецепт
91 0 0
страви та рецепти
Шоколадний пиріг з грушами без глютену — рецепт
134 0 0
страви та рецепти
Рогалики з капустою — рецепт
162 0 0
страви та рецепти
Шоколадно-банановий кекс з яблуком — рецепт
127 0 0
страви та рецепти
Слойка «Твереза вишня»
186 0 0
страви та рецепти
Веганське імбирне печиво — рецепт
78 0 0
страви та рецепти
Шоколадне мармурове печиво з тріщинками: рецепт
89 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Десерти / Польська шарлотка

Польська шарлотка

страви та рецепти
0




Ніжність улюбленого пирога з яблуками та теплі посмішки ваших рідних - ось на що здатен рецепт польської шарлотки. Випробуйте його чари на своїй родині і ви!
Інгредієнти:
  • Для тіста:
  • 310 гр. борошна
  • 200 гр. холодного масла
  • 120 гр. цукру (у рецепті зазначений коричнений, але я брала звичайний)
  • 0,5 ч. ложки солі
  • 3 жовтка
  • 2 ст. ложки сметани
  • Для начинки:
  • приблизно 1.5 кг яблук
  • 1 ст. ложка цукру
  • ванильний цукор

  • Спосіб приготування:

    Борошно просіяти до миски та додати порізане масло. Розминати руками, щоб утворилися так звані "крихти". Додати решту інгридієнтів, завернути тісто у харчову плівку та поставити тісто у холодильник на годину. Тим часом готуємо начинку. Для неї чистимо яблука та нарізаємо кубиками, тушкуємо з цукром та ванільним цукром на сковороді чи у кастрюлі до м*якості. Потрібно слідкувати, щоб не перетушити і щоб яблука не перетворилися на кашу. Тісто розділяємо на дві частини. Більшу кладемо на низ форми, а меншою накриваємо випічку зверху. Начинку кладемо всередину та утрамбовуємо. Пиріг кладемо у розігріту духовку до 180 градусів. Пекти приблизно 30-35 хв. Даного тіста вистачає на форму діаметром 22-25 см. До речі, якщо у вас у наявності немає свіжих яблук, можна використати яблука з компоту. В такому разі їх треба почистити від шкірки та нарізати і не тушити. Також можна додати крім ванільного цукру корицю.

    Більше смачного у розділі Випічка!
    Теги: десерти, солодке, випічка

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Заливний язик до новорічних свят — рецепт
    16-Dec, 11:00 • 40 • 0

    Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат «Гриби на городі» — святковий рецепт
    16-Dec, 09:00 • 35 • 0

    Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Святкові роли з прошуто і сиру — холодна закуска за 10 хвилин
    16-Dec, 07:00 • 33 • 0

    Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет «Снікерс» — шоколадний десерт з карамеллю і арахісом
    15-Dec, 11:00 • 99 • 0

    Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Намазка з тунця і цибулі — пікантний рецепт
    15-Dec, 09:00 • 97 • 0

    Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидка закуска — рулетики з листкового тіста з печерицями
    15-Dec, 07:00 • 83 • 0

    Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фісташковий чізкейк за 10 хвилин — швидкий десерт у склянці
    14-Dec, 11:00 • 100 • 0

    Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Намазка з тунця, сиру і яєць на тости — рецепт
    14-Dec, 09:00 • 57 • 0

    Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекс з хурми — легкий фруктовий десерт
    14-Dec, 07:00 • 122 • 0

    Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Новорічна закуска з лаваша, курки і граната — святкові мішечки з хрусткою основою
    13-Dec, 11:00 • 66 • 0

    У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медовик без розкатки коржів — лінивий рецепт
    13-Dec, 09:00 • 91 • 0

    Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі крученики з грибами — рецепт
    13-Dec, 07:00 • 67 • 0

    Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження