Полуничний пиріг: медовик зі сметанним кремом
Продовжуємо балувати себе полуничними десертами. Сьогодні пропонуємо твоїй увазі смачний, яскравий і ошатний полуничний пиріг.Такий полуничний пиріг ти дуже швидко зможеш приготувати до приходу гостей.
Інгредієнти:
10 г ванільного цукру,
для начинки:
300 г полуниці,
1 ч. ложка цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Приготуй тісто для пирога.
З'єднай просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Збий яйця з цукром за допомогою міксера. Продовжуючи збивати, додай мед, горілку, розм'якшене масло, борошно і заміси тісто. За консистенцією тісто має бути, як густа сметана.
Виклади тісто у змащену маслом форму для випікання і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 30 хвилин.
Поки печеться корж для майбутнього полуничного пирога, приготуй сметанний крем.
У сметану додай цукор і ванільний цукор. Гарненько збий крем міксером приблизно 3-4 хвилини, до повного розчинення цукру.
Полуницю помий, відокрем хвостики, розріж навпіл.
Готовий корж остуди і розріж уздовж. Одну частину коржа рясно змасти кремом, виклади полуницю, знову змасти кремом і поклади другу частину коржа. Зверху полуничний пиріг прикрась кремом, цукровою пудрою і полуницею.
Подавай полуничний пиріг із улюбленим гарячим напоєм - чаєм або кавою.
Дивіться інші страви та рецепти
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.
Замість цукру пропонуємо взяти класичну соняшникову халву. Але якщо любиш незвичайні смаки, готуй капучино з кунжутною або арахісовою халвою.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.