Продовжуємо балувати себе полуничними десертами. Сьогодні пропонуємо твоїй увазі смачний, яскравий і ошатний полуничний пиріг.Такий полуничний пиріг ти дуже швидко зможеш приготувати до приходу гостей. Інгредієнти:
1 склянка борошна,
3 яйця,
1 склянка цукру,
2 ст. ложки меду,
100 г вершкового масла,
1 ч. ложка розпушувача,
1 ст. ложка горілки,
щіпка солі,
для крему:
300 г жирної сметани (25-30%),
1 склянка цукру,
10 г ванільного цукру,
для начинки:
300 г полуниці,
1 ч. ложка цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Приготуй тісто для пирога.
З'єднай просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Збий яйця з цукром за допомогою міксера. Продовжуючи збивати, додай мед, горілку, розм'якшене масло, борошно і заміси тісто. За консистенцією тісто має бути, як густа сметана.
Виклади тісто у змащену маслом форму для випікання і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 30 хвилин.
Поки печеться корж для майбутнього полуничного пирога, приготуй сметанний крем.
У сметану додай цукор і ванільний цукор. Гарненько збий крем міксером приблизно 3-4 хвилини, до повного розчинення цукру.
Полуницю помий, відокрем хвостики, розріж навпіл.
Готовий корж остуди і розріж уздовж. Одну частину коржа рясно змасти кремом, виклади полуницю, знову змасти кремом і поклади другу частину коржа. Зверху полуничний пиріг прикрась кремом, цукровою пудрою і полуницею.
Подавай полуничний пиріг із улюбленим гарячим напоєм - чаєм або кавою.
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...