Пончики з листкового тіста з яблуками мають хрумку та ароматну скоринку, а всередині — м’яку фруктову начинку. Для ще смачнішого й ароматнішого результату ви можете додати в тісто корицю, тертий імбир або коричневий цукор. А для свята зробити цікавий декор — половину пончика вмочити у розтоплений шоколад і посипати зверху подрібненим фундуком. Інгредієнти:
Листкове тісто 500 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Яблука 2 шт.
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Яблука помийте, обсушіть, очистіть і наріжте кільцями. Зробіть отвір у центрі кожного кільця.
Викладіть яблучні кільця на один лист розкачаного листкового тіста на достатній відстані одне від одного. На них зверху викладіть другий лист. Виріжте навколо кожного яблучного кільця коло з припуском (для цього можна використовувати піалу). Щоб тісто залишилося цілісним під час випікання, можете притиснути краї по колу виделкою. У центрі кожного пончика зробіть невеликий отвір за допомогою ножа.
Викладіть пончики на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть зверху жовтком, використовуючи кухонний пензлик. Випікайте в духовці при температурі 180°С 10-15 хвилин.
Коли пончики будуть готові, посипте їх цукровою пудрою.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...