Пончики з листкового тіста з яблуками мають хрумку та ароматну скоринку, а всередині — м’яку фруктову начинку. Для ще смачнішого й ароматнішого результату ви можете додати в тісто корицю, тертий імбир або коричневий цукор. А для свята зробити цікавий декор — половину пончика вмочити у розтоплений шоколад і посипати зверху подрібненим фундуком. Інгредієнти:
Листкове тісто 500 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Яблука 2 шт.
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Яблука помийте, обсушіть, очистіть і наріжте кільцями. Зробіть отвір у центрі кожного кільця.
Викладіть яблучні кільця на один лист розкачаного листкового тіста на достатній відстані одне від одного. На них зверху викладіть другий лист. Виріжте навколо кожного яблучного кільця коло з припуском (для цього можна використовувати піалу). Щоб тісто залишилося цілісним під час випікання, можете притиснути краї по колу виделкою. У центрі кожного пончика зробіть невеликий отвір за допомогою ножа.
Викладіть пончики на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть зверху жовтком, використовуючи кухонний пензлик. Випікайте в духовці при температурі 180°С 10-15 хвилин.
Коли пончики будуть готові, посипте їх цукровою пудрою.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...