Хрумкі, з золотистою скоринкою, та ще й посипані цукровою пудрою ці пончики зберуть усіх ваших друзів та рідних за теплим та затишним столом. Не забудьте, що пончики прекрасно смакуватимуть з філіжанкою ароматної кави або чашкою запашного чаю. Інгредієнти:
250 гр домашнього сиру (нежирного)
300 гр борошна
2 яйця
100 гр цукру
1 ч. л соди
рослинна олія (для смаження пончиків)
цукрова пудра
сіль
Спосіб приготування:
1. Яйця та цукор збиваємо за допомогою міксеру, додаємо непогашену соду, сіль та домашній сир. Все перемішуємо. Додаємо борошно. Замішуємо тісто. 2. Тісто ділимо на три рівні частини, розкачуємо кожну частину завтовшки пів сантиметра. 3. Беремо великий стакан та вирізаємо кружечки, в яких маленькою кришечкою з-під напоїв посередині вирізаємо ще одну, меншу дірочку. 4. Рослинну олію розігріваємо в невеличкій каструльці. Коли олія закипить акуратно опускаємо туди декілька пончиків, та обсмажуємо їх до золотистого кольору. 5. Готові пончики викладаємо на будь-яку салфетку або рушничок, щоб забрати залишки олії. 6. Посипаємо цукровою пудрою та подаємо на стіл.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...