Хрумкі, з золотистою скоринкою, та ще й посипані цукровою пудрою ці пончики зберуть усіх ваших друзів та рідних за теплим та затишним столом. Не забудьте, що пончики прекрасно смакуватимуть з філіжанкою ароматної кави або чашкою запашного чаю. Інгредієнти:
250 гр домашнього сиру (нежирного)
300 гр борошна
2 яйця
100 гр цукру
1 ч. л соди
рослинна олія (для смаження пончиків)
цукрова пудра
сіль
Спосіб приготування:
1. Яйця та цукор збиваємо за допомогою міксеру, додаємо непогашену соду, сіль та домашній сир. Все перемішуємо. Додаємо борошно. Замішуємо тісто. 2. Тісто ділимо на три рівні частини, розкачуємо кожну частину завтовшки пів сантиметра. 3. Беремо великий стакан та вирізаємо кружечки, в яких маленькою кришечкою з-під напоїв посередині вирізаємо ще одну, меншу дірочку. 4. Рослинну олію розігріваємо в невеличкій каструльці. Коли олія закипить акуратно опускаємо туди декілька пончиків, та обсмажуємо їх до золотистого кольору. 5. Готові пончики викладаємо на будь-яку салфетку або рушничок, щоб забрати залишки олії. 6. Посипаємо цукровою пудрою та подаємо на стіл.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...