Португальське печиво з корицею — ідеальний щоденний десерт або перекус, приготований лише з п’яти інгредієнтів: борошна, вершкового масла, яйця, цукру і кориці. Добре підходить для післяобідньої кави чи чаю. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Масло вершкове 120 г
Яйця 1 шт.
Цукор 60 г
Кориця 10 г
Приготування:
У м’яке вершкове масло додайте яйце і збийте до однорідності. У масу всипте просіяне борошно, корицю і замісіть м’яке тісто.
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні товщиною 5 мм. Наріжте з нього палички приблизно 2×10 см і обкачайте їх в цукрі. Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього палички з тіста і випікайте 15 хвилин при температурі 200°C.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...