Протеїновий пиріг, рекомендований для вживання до або після тренування, ідеально пасує для тих, хто займається спортом. А також для тих, хто дотримується здорового харчування, але не хоче відмовлятися від маленьких смаколиків. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 100 г
Цукор 10 г
Порошковий протеїн 10 г
Йогурт без наповнювача 50 г
Яєчний білок 50 г
Соєве молоко 50 мл
Олія соняшникова 20 мл
Розпушувач 1 ч. л.
Приготування:
Помістіть йогурт, протеїновий порошок і цукор у миску і за допомогою міксера почніть перемішувати.
Додайте 25 г яєчного білка, соєве молоко і олію, продовжуйте перемішувати.
Тепер потроху додавайте просіяні борошно і розпушувач.
В останню чергу додайте решту яєчних білків, попередньо збитих до піків, і за допомогою лопатки акуратно перемішайте знизу вгору.
Запікайте пиріг при температурі 180°C у попередньо розігрітій духовці близько 25 хвилин.
Щоб протеїновий пиріг вийшов ще більш привабливим, додайте в тісто жменю горіхів або сухофруктів. Фініки, родзинки, чорнослив, курага, волоські горіхи, мигдаль або фундук — вибір за вами.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...