Протеїновий пиріг, рекомендований для вживання до або після тренування, ідеально пасує для тих, хто займається спортом. А також для тих, хто дотримується здорового харчування, але не хоче відмовлятися від маленьких смаколиків. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 100 г
Цукор 10 г
Порошковий протеїн 10 г
Йогурт без наповнювача 50 г
Яєчний білок 50 г
Соєве молоко 50 мл
Олія соняшникова 20 мл
Розпушувач 1 ч. л.
Приготування:
Помістіть йогурт, протеїновий порошок і цукор у миску і за допомогою міксера почніть перемішувати.
Додайте 25 г яєчного білка, соєве молоко і олію, продовжуйте перемішувати.
Тепер потроху додавайте просіяні борошно і розпушувач.
В останню чергу додайте решту яєчних білків, попередньо збитих до піків, і за допомогою лопатки акуратно перемішайте знизу вгору.
Запікайте пиріг при температурі 180°C у попередньо розігрітій духовці близько 25 хвилин.
Щоб протеїновий пиріг вийшов ще більш привабливим, додайте в тісто жменю горіхів або сухофруктів. Фініки, родзинки, чорнослив, курага, волоські горіхи, мигдаль або фундук — вибір за вами.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...