Протеїновий пиріг, рекомендований для вживання до або після тренування, ідеально пасує для тих, хто займається спортом. А також для тих, хто дотримується здорового харчування, але не хоче відмовлятися від маленьких смаколиків. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 100 г
Цукор 10 г
Порошковий протеїн 10 г
Йогурт без наповнювача 50 г
Яєчний білок 50 г
Соєве молоко 50 мл
Олія соняшникова 20 мл
Розпушувач 1 ч. л.
Приготування:
Помістіть йогурт, протеїновий порошок і цукор у миску і за допомогою міксера почніть перемішувати.
Додайте 25 г яєчного білка, соєве молоко і олію, продовжуйте перемішувати.
Тепер потроху додавайте просіяні борошно і розпушувач.
В останню чергу додайте решту яєчних білків, попередньо збитих до піків, і за допомогою лопатки акуратно перемішайте знизу вгору.
Запікайте пиріг при температурі 180°C у попередньо розігрітій духовці близько 25 хвилин.
Щоб протеїновий пиріг вийшов ще більш привабливим, додайте в тісто жменю горіхів або сухофруктів. Фініки, родзинки, чорнослив, курага, волоські горіхи, мигдаль або фундук — вибір за вами.
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...