Смакові властивості гарбуза настільки цікаві та багатогранні, що він вже давно став невід’ємною складовою випічки та десертів. Інгредієнти:
Пюре гарбузове 430 г
Цукор 3/4 склянки
Кориця мелена 1.5 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1/2 ч. л.
Імбир мелений 1/4 ч. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Ванільний екстракт 1.5 ч. л.
Вершки 20% 1.25 склянки
Яйця 3 шт.
Приготування:
Змішайте у великій мисці гарбузове пюре, цукор (можна коричневий), мелену корицю, імбир, мускатний горіх, сіль, екстракт ванілі.
Додайте продукти, що лишилися і перемішайте всі інгредієнти між собою у блендері. Важливо, щоб маса була однорідною — це прямо впливає на смак готового пудингу.
Розігрійте духовку до 180 °С. Змажте шматочком вершкового масла форму для запікання і вилийте туди гарбузову суміш.
Поставте форму для запікання у велику каструлю, наповнену водою приблизно на 3 см, і відправляйте запікатися на 55-65 хвилин.
Готовий пудинг обов`язково треба прикрасити! За смаком ви можете додати солодкі збиті вершки, цукор з корицею або подрібнений горіх пекан.
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...