Пряний яблучний рулет
Дуже смачний і простий у приготуванні.
Інгредієнти:
Приготування:
Яблука чистимо і тремо на крупній терці
▪️ Відділяємо білки від жовтків.
▪️ Жовтки збиваємо з 1 г солі і 50 г цукру ~ 5 хв.
▪️ Білки збиваємо з 70 г цукру до стійких піків.
▪️ До збитих білків виливаємо збиті жовтки і перемішуємо силіконовою лопаткою. До маси просіюємо борошно, додаємо розпушувач, перемішуємо.
▪️ В окремій мисочці змішуємо молоко і олію, додаємо декілька ложок тіста і перемішуємо. Тепер виливаємо рідкі інгредієнти в тісто і перемішуємо до однорідності.
▪️ Деко розміром: 39х29 см застилаємо пергаментом, до яблук додаємо трохи кориці і чайну ложку цукру, перемішуємо і викладаємо на пергамент, стараючись не виливати сік. Зверху виливаємо тісто, розрівнюємо.
▪️ Випікаємо в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці - 30 хвилин.
▪️ Гарячий бісквіт витягуємо з духовки, відразу накриваємо зверху пергаментом і охолоджуємо, дістаємо з деко і обережно перевертаємо. Обрізаємо некрасиві края.
▪️ Для крему збиваємо до стійких піків вершки з маскарпоне, цукром і ванільним цукром.
▪️ Зверху на яблука викладаємо більше половини крему, розрівнюємо і скручуємо рулет. Зверху декоруємо іншою частиною крему.
▪️ Готовий рулет покладіть в холодильник на 1 годину, після холодильнику декоруйте рулет прянощами.
Дивіться інші страви та рецепти
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.