Пряний яблучний рулет
Дуже смачний і простий у приготуванні.
Інгредієнти:
Приготування:
Яблука чистимо і тремо на крупній терці
▪️ Відділяємо білки від жовтків.
▪️ Жовтки збиваємо з 1 г солі і 50 г цукру ~ 5 хв.
▪️ Білки збиваємо з 70 г цукру до стійких піків.
▪️ До збитих білків виливаємо збиті жовтки і перемішуємо силіконовою лопаткою. До маси просіюємо борошно, додаємо розпушувач, перемішуємо.
▪️ В окремій мисочці змішуємо молоко і олію, додаємо декілька ложок тіста і перемішуємо. Тепер виливаємо рідкі інгредієнти в тісто і перемішуємо до однорідності.
▪️ Деко розміром: 39х29 см застилаємо пергаментом, до яблук додаємо трохи кориці і чайну ложку цукру, перемішуємо і викладаємо на пергамент, стараючись не виливати сік. Зверху виливаємо тісто, розрівнюємо.
▪️ Випікаємо в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці - 30 хвилин.
▪️ Гарячий бісквіт витягуємо з духовки, відразу накриваємо зверху пергаментом і охолоджуємо, дістаємо з деко і обережно перевертаємо. Обрізаємо некрасиві края.
▪️ Для крему збиваємо до стійких піків вершки з маскарпоне, цукром і ванільним цукром.
▪️ Зверху на яблука викладаємо більше половини крему, розрівнюємо і скручуємо рулет. Зверху декоруємо іншою частиною крему.
▪️ Готовий рулет покладіть в холодильник на 1 годину, після холодильнику декоруйте рулет прянощами.
Дивіться інші страви та рецепти
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.