Пшеничні сніданкові булочки на молоці — рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Пшеничні сніданкові булочки на молоці — рецепт
Пшеничні сніданкові булочки на молоці — рецепт
0
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активувати дріжджі. Під час випікання на булочках з`являється рум`яна скоринка, але всередині вони залишаються м`якими. Інгредієнти:
Молоко 200 мл
Йогурт без наповнювача 2 ст. л.
Олія 1 ст. л.
Дріжджі сухі 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Цільнозернове борошно 350 г.
Змішай молоко, йогурт, олію, мед і сіль. Додай дріжджі й поступово введи борошно, замішуй м’яке тісто.
Накрий тісто і залиш у теплому місці на 1–1,5 години до збільшення в об’ємі.
Розділи тісто на невеликі кульки, виклади на деко і залиш ще на 20 хв. Злегка приплюсни.
Готуй за 200°C до рум’яної скоринки приблизно 20 хв.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...