Рецепт американського бананового хліба з горіхами
Банановий хліб вважається традиційною випічкою американської кухні. Ім'я першого кулінара, який вирішив приготувати хліб з цих плодів, не збереглося в історії. Є думка, що рецепт приготування бананового пирога американські домогосподарки винайшли під час Великої депресії. Щоб не викидати перестиглі банани, їх подрібнювали і додавали до випічки без цукру. Згодом рецепти модернізували.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Зрілі банани очищаємо від шкірки і подрібнюємо виделкою до консистенції пюре. Горіхи підсмажуємо на сухій сковороді та рубаємо ножем або подрібнюємо качалкою.
2. В окремій ємності змішуємо борошно, сіль, соду і розпушувач. Тісто виходить досить важким, тому використовуємо два види розпушувача, які діють по-різному.
3. Розм'якшене вершкове масло перетираємо з цукровим піском та ванільним цукром. Коли маса посвітлішає, вбиваємо яйця і добре перемішуємо. Сюди ж додаємо сік половини лимона і бананове пюре, добре перемішуємо. Просіваємо сухі інгредієнти та замішуємо тісто.
4. Форму для запікання змащуємо маслом чи застеляємо пергаментом. Перекладаємо тісто і випікаємо 40-45 хвилин за температури 180°C.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.