• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Данські тістечка з сиром і джемом: рецепт з готового листкового тіста
7 0 0
страви та рецепти
Пісний бісквіт на мінералці
7 0 0
страви та рецепти
Пісний пиріг з яблуками
24 0 0
страви та рецепти
Шарлотка на сковороді
75 0 0
страви та рецепти
Тертий пиріг «Лимончик» — рецепт ароматної випічки без яєць
92 0 0
страви та рецепти
Ягідний пиріг з готового тіста
89 0 0
страви та рецепти
Тістечка «Наполеон» з легким кремом — лінивий рецепт
119 0 0
страви та рецепти
Смачні рогалики з родзинками і горіхами
57 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Закуски / Різдвяні страви / Пісні страви / Рецепт дріжджових булочок з часниковим маслом

Рецепт дріжджових булочок з часниковим маслом

страви та рецепти
0




Доповніть свій обід чи вечерю смачними та запашними булочками.
Інгредієнти:
  • 15 г пресованих дріжджів
  • 320 г борошна
  • 150 мл теплої води
  • 4 ст. л. олії
  • 2 ст. л. цукру
  • дрібка солі
  • 1 яйце для змащування.

  • Для часникового масла:

    50 г вершкового масла
    3 зубчики часнику
    дрібно нарізаний кріп
    сіль за бажанням.

    Спосіб приготування:

    У миску налити теплу воду (не гарячу – вона має бути комфортною для рук). Додати цукор, олію та дріжджі. Перемішати до повного розчинення цукру та дріжджів.

    Додати борошно, сіль і вимісити м’яке, еластичне тісто протягом 5-7 хвилин.

    Перекласти тісто в миску, накрити плівкою або рушником і поставити в тепле місце без протягів на 1 годину. Тісто має збільшитися в 2-3 рази.

    Викласти тісто на робочу поверхню, сформувати ковбаску і нарізати її на невеликі шматочки. З кожного шматочка розкачати джгутик і зав’язати вузол або надати іншу форму за бажанням.

    Викласти сформовані булочки на деко, застелене пергаментом, накрити плівкою і залишити відпочивати на 30 хвилин.

    Розігріти духовку до 190 градусів (режим верх-низ плюс конвекція).

    Після півгодинного відпочинку зняти плівку з дека і змастити булочки збитим яйцем. Випікати 12-15 хвилин до апетитного золотистого кольору.

    Поки булочки печуться, приготувати часникове масло: розтопити вершкове масло в каструлі, зняти з вогню, додати часник, вичавлений через прес, і дрібно порізаний кріп. За бажанням додати сіль.

    Вийняти булочки з духовки і відразу, поки вони гарячі, змастити ароматним часниковим маслом.

    Готово!
    Теги: рецепт дріжджових булочок з часниковим маслом, дріжджові булочки з часниковим маслом

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Данські тістечка з сиром і джемом: рецепт з готового листкового тіста
    14-Aug, 11:00 • 7 • 0

    Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний бісквіт на мінералці
    14-Aug, 09:00 • 7 • 0

    Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяний торт без випікання
    14-Aug, 07:00 • 10 • 0

    Цей морквяний торт без випікання ти захочеш готувати ще й ще! Він простий, без цукру і готується швидко, адже не вимагає випікання в духовці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пухкі оладки, як пончики
    13-Aug, 11:00 • 62 • 0

    Завдяки лайфхакам з цього рецепта твої оладки на кефірі будуть дуже як пончики: зі злегка хрусткою скоринкою і незабутньо пухкими всередині.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний пиріг з яблуками
    13-Aug, 09:00 • 24 • 0

    Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Скумбрія на сковороді за 30 хвилин
    13-Aug, 07:00 • 79 • 0

    Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шарлотка на сковороді
    12-Aug, 11:00 • 75 • 0

    Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісні гречаники
    12-Aug, 09:00 • 49 • 0

    Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тертий пиріг «Лимончик» — рецепт ароматної випічки без яєць
    12-Aug, 07:00 • 92 • 0

    Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закрита піца з куркою
    11-Aug, 11:00 • 82 • 0

    Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Суп з кіноа і грибами
    11-Aug, 09:00 • 40 • 0

    Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ягідний пиріг з готового тіста
    11-Aug, 07:00 • 89 • 0

    Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.689 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження