Рецепт гарбузових пончиків
Гарбузові пончики — це відмінний рецепт для тих, хто любить гарбуз або тільки хоче навчитися його готувати. Те, що гарбуз можна запікати, готувати з ним пироги й додавати його у м'ясне рагу — зрозуміло, але також з ним можна приготувати пишні та ароматні гарбузові пончики.
Інгредієнти:
Спочатку потрібно замісити тісто. Для цього у глибокій мисці слід змішати борошно, цукор, дріжджі, молоко, корицю та ваніль. Потім додайте холодне гарбузове пюре. Тільки заздалегідь вичавіть з нього зайву рідину. Замісіть тісто руками або міксером.
Додайте в тісто олію і місіть, поки воно не стане гладким і однорідним. У кінці додайте сіль і знову перемішайте. Сформуйте з тіста кульку, перекладіть у глибоку миску та накрийте її харчовою плівкою. Залиште тісто в сухому теплому місці на 2-3 години, доки його об'єм не збільшиться.
Посипте борошном робочу поверхню і розкачайте тісто пончика до товщини 1 см. Виріжте з нього заготовлення для майбутніх пончиків — кільця. Це можна зробити як спеціальною формою, так і будь-якою чашкою або склянкою відповідного розміру. Готові пончики викладіть на застелене пергаментом деко на відстані один від одного.
Залишіть пончики ще на пів години мінімум, щоб вони піднялися. Потім випікайте пончики протягом 20 хвилин при температурі 180°C. Також можна смажити пончики у фритюрі, але вони вийдуть набагато жирнішими. Готові пончики присипте цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.