Рецепт хрусткого часникового багета
Пропонуємо вам рецепт часникового багета, який не вийде сухим через масляну начинку і матиме неймовірний аромат завдяки суміші часнику та зелені. Якщо ви любите сир, то можете додати його у начинку багета.
Інгредієнти:
Для начинки:
Масло вершкове 50 г
Часник, зубчики 2 шт.
Зелень 10 г
Сіль за смаком.
Приготування:
Спочатку зробіть начинку: масло кімнатної температури змішайте з подрібненими зеленню та часником, посоліть. Сформуйте 2 ковбаски завдовжки 20 см, загорніть в харчову плівку і охолодіть.
Тим часом зробіть тісто. У 50 мл теплої води розчиніть дріжджі, додайте цукор і 40 г борошна. Перемішайте і відставте на 5-10 хвилин, щоб дріжджі розійшлися.
Змішайте дріжджову суміш, просіяне борошно, решту води, сіль і замісіть тісто. Накрийте рушником і залиште на годину підходити.
Потім тісто обімніть і розділіть на 2 рівні частини. Кожну розкачайте в пласт овальної форми завдовжки 24 см. У центр кожного покладіть часникове масло. Загорніть краї тіста, формуючи багети, і добре защипніть.
Деко застеліть пергаментом, викладіть вироби і залиште на 10 хвилин. Злегка присипте зверху борошном, зробіть акуратні надрізи навскіс.
Випікайте при температурі 200 °C 15-20 хвилин до рум’яної скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.