• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Українська закосичена паска з сухофруктами
19 0 0
страви та рецепти
Низькокалорійний білковий чизкейк — легкий сирний пиріг без цукру
30 0 0
страви та рецепти
Крафіни на сухих дріжджах — рецепт
93 0 0
страви та рецепти
Німецький яблучний бісквіт — соковити випічка з кремом
111 0 0
страви та рецепти
Печиво «Селянське» на кефірі або кислому молоці — рецепт без яєць
136 0 0
страви та рецепти
Ліниві булочки з бринзою — рецепт з готовим листково-дріжджовим тістом
132 0 0
страви та рецепти
Пончики «Банановий хліб» — мінідесерт з ніжною глазур'ю
124 0 0
страви та рецепти
Пиріг з тіста філо з сиром, фруктами і ягодами — лінива випічка
132 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Страви з сиру / Страви з м'яса / Рецепт коржиків з ковбасою і копченою моцарелою

Рецепт коржиків з ковбасою і копченою моцарелою

страви та рецепти
0




Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Інгредієнти:
  • 400 г борошна
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. цукру
  • 0,5 ч. л. соди
  • 250 мл кефіру
  • 160 г копченої моцарели
  • 160 г лікарської ковбаси
  • 1 ч. л. гірчиці в зернах
  • зелена цибуля на смак
  • вершкове масло на смак.

  • Приготування:

    У великій мисці змішайте борошно, сіль, цукор і соду, а потім додайте кефір. Замісіть м’яке еластичне тісто. Загорніть його в плівку, поки готуєте начинку.

    Для начинки натріть на терці ковбасу та копчену моцарелу. Дрібно поріжте зелену цибулю. Все це покладіть в миску та додайте гірчицю. Добре перемішайте — начинка готова!

    Розділіть тісто на 8-10 рівних частин. Відріжте шматочок, тонко розкатайте його. В центр кожного коржика покладіть приблизно 1-1,5 ст. л. начинки.

    Щільно защипніть краї, намагаючись максимально вивільнити повітря. Обережно розкачайте коржик, щоб він став тонким, не порвавши тісто.

    Смажте коржики на розігрітій сухій сковорідці з обох сторін під кришкою на середньому вогні. Переверніть їх під час приготування. Час приготування одного коржика становить 7-10 хвилин.

    Коли коржик буде готовий, перекладіть його на тарілку і рясно змастіть вершковим маслом.
    Теги: коржики з ковбасою і копченою моцарелою

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Українська закосичена паска з сухофруктами
    14-Mar, 11:00 • 19 • 0

    Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рибне рагу — ситна страва з густим томатним соусом
    14-Mar, 09:00 • 23 • 0

    Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Весняний салат з яйцями, огірками і редискою
    14-Mar, 07:00 • 22 • 0

    Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Низькокалорійний білковий чизкейк — легкий сирний пиріг без цукру
    13-Mar, 11:00 • 30 • 0

    Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній банановий лікер на горілці
    13-Mar, 09:00 • 22 • 0

    Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з куркою і шпинатом у формі кіша
    13-Mar, 07:00 • 28 • 0

    Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Крафіни на сухих дріжджах — рецепт
    12-Mar, 11:00 • 93 • 0

    Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий салат з куркою і майонезом — простий рецепт
    12-Mar, 09:00 • 43 • 0

    Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Німецький яблучний бісквіт — соковити випічка з кремом
    12-Mar, 07:00 • 111 • 0

    Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вівсянка з грибами — ідея для ситного сніданку в піст
    11-Mar, 11:00 • 51 • 0

    Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ванільний пудинг з вишнями — протеїновий десерт
    11-Mar, 09:00 • 101 • 0

    Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо полуничний торт зі смаком морозива
    11-Mar, 07:00 • 89 • 0

    Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.673 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження