Рецепт медівника з легким кремом і горішками
Медівник — універсальний десерт і на свята, і в будній день, коли хочеться побалувати себе чимось смачненьким. Зазвичай найголовніша проблема — це сухість чи плоскуватість. Щоб не сталося ні першого, ні другого, треба використовувати свіжий мед без домішок та свіжі яйця.
Інгредієнти:
Для крему:
Сметана 400 г
Вершки 20% 250 мл
Цукрова пудра 200 г
Волоські горіхи 100 г.
Приготування:
Змішайте віничком чи виделкою яйця, мед, цукор і сіль у мисці.
Борошно (320 г) змішайте із содою і просійте у підготовлену масу та перемішайте.
Викладіть тісто на присипану борошном робочу поверхню і злегка вимісіть у борошні.
Сформуйте коржі, які захочете, круглі чи квадратні, та розкачайте завтовшки 0,5 см.
Перекладіть коржі на деко чи у форму, наколіть виделкою і випікайте за температури 190 градусів до золотистого кольору близько 5-6 хвилин.
Дістаньте та дайте вистигнути коржам.
Приготуйте крем. Вершки збийте із цукровою пудрою до стійких піків, обережно додайте сметану (або можна крем-сир), розмішайте, додайте подрібнені горіхи.
Зберіть торт-медівник. Перший корж густо намажте кремом. Зверху покладіть другий корж і також намажте його кремом. Повторіть з усіма коржами. Верх торта обмажте кремом та обтрусіть крихтами коржа. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.