Приготувати пишні оладки — дуже просто. І витрачати багато коштів не доведеться! Інгредієнти:
2,5 склянки борошна
0,5 чайної ложки соди
1,5 столові ложки цукру
третина чайної ложки солі
0,5 літра кефіру кімнатної температури
1 куряче яйце
олія для смаження
Приготування:
У мисці перемішайте кефір, яйце, сіль та цукор. Додайте борошно і соду, добре перемішайте. Відставте тісто на півгодини (через півгодини на поверхні тіста повинні утворитися бульбашки). Нагрійте сковороду з рослинною олією та ложкою викладіть оладки на сковороду. Коли оладки будуть готові з одного боку, переверніть на другу. Готові оладки подавайте з варенням або зі сметаною.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...