Рецепт ніжного лимонного пирога з маком
Він виглядає дуже чепурним, святковим і зовсім не схожий на щоденну банальну випічку.
Інгредієнти:
Приготування:
Для початку потрібно видавити сік з лимона - для всього десерту нам знадобиться близько 200 мл, на що піде приблизно 3 середні лимони.
Збиваємо міксером яйця з цукром, додаємо м'яке вершкове масло та 40 г лимонного соку. Змішуємо борошно з розпушувачем і додаємо в тісто. Знову збиваємо. В кінці додаємо цедру лимона та мак, добре перемішуємо.
Змащуємо круглу форму для випікання маслом, засипаємо борошном, щоб усі борти були вкриті. Заливаємо у форму тісто і відправляємо у розігріту до 170°C духовку на 40 хвилин.
Коли кекс буде готовий, дістаємо його з духовки і даємо трохи охолонути, не дістаючи з форми. У цей час готуємо сироп. Змішуємо в сотейнику сік із цукром, нагріваємо, поки цукор не розтане, не доводячи до кипіння. Для аромату додаємо цедру, проварюємо пару хвилин, потім проціджуємо сироп.
Коли кекс буде добре теплим, протикаємо його у багатьох місцях (близько 20 разів) дерев'яною шпажкою. Потім, починаючи з центру, поступово заливаємо сиропом. Залишаємо просочуватися.
Для глазурі відправляємо на вогонь у сотейнику воду, цукрову пудру та лимонний сік. Чекаємо, поки пудра розтане, але не доводимо до кипіння та карамелізації.
Дістаємо пиріг із форми, перекладаємо на тарілку та поливаємо глазур'ю. Чекаємо, поки вона охолоне, прикрашаємо за бажанням і подаємо.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.