Цей рецепт чудово підходить для тих, хто хоче спробувати щось нове на кухні, але не має багато часу чи досвіду у випічці. Вам не потрібно мати професійні навички, щоб досягти ідеального результату. Пісочне печиво можна готувати навіть з дітьми, адже тісто легко ліпиться, і створювати різні форми печива можна, використовуючи звичайні формочки для випічки. Інгредієнти:
300 г борошна
200 г вершкове масла (холодне)
100 г цукрової пудри
1 яйце
1 ч. л. ванільного цукру
дрібка солі.
Візьміть миску і змішайте борошно з холодним вершковим маслом, нарізаним кубиками. Потріть масло з борошном руками, щоб утворилася крихта.
Додайте до цієї суміші цукрову пудру, ванільний цукор і дрібку солі. Добре перемішайте.
Вбийте яйце і замісіть тісто. Не треба довго місити – достатньо, щоб усі інгредієнти з'єдналися в єдину масу.
Загорніть тісто у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин для охолодження.
Після цього розкачайте тісто товщиною приблизно 5 мм і виріжте печиво за допомогою формочок або склянки.
Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом, і випікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 12-15 хвилин до золотистого кольору.
Дайте печиву трохи охолонути і подавайте до столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...